インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）は毎年ロンドンで開催される世界最大規模のワイン品評会。2007年にはSAKE部門も誕生し、日本酒の海外進出における登竜門としても重要なイベントとなっています。今回、MANDOBA 刈上は日本酒部門の純米酒の部に初出品し、銀賞を受賞しました。

〈審査員のコメント〉
ココナッツ、白い花びら、繊細なヨーグルトの柔らかな香りがあります。口当たりはバランスが良く、ソフトでなめらかで、マンゴーラッシーのニュアンスを感じます。

ちょうど今、安塚の田では除草の作業に追われ、一年で最も忙しい時期を迎えています。毎日の作業は地味できついときもありますが、そんな日々の積み重ねが今回の受賞にもつながったのだと感じています。いつかは金賞や最高賞も取れるように、安塚の里山で、この営みをつづけていきます。

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