– Monthly message –
U・STYLEでは、クライアントの方々へ毎月発送している書類に、時々のメッセージやトピックを同封しています。ここでは、その”Monthly message”を転載してご紹介します。

2月６日から8日まで、東京ビッグサイトで開催された「東京インターナショナルギフト・ショー」に出展しました。私たちの里山再生事業から生まれた「MANDOBA」という名の日本酒を携えどこまで通じるか、販路拡大の旅です。

雪深い集落の棚田で、農薬や化学肥料を使わず育てた酒米を、人工的な乳酸菌や酵母を加えない生酛造りで日本酒にしたものに、土地に伝わるストーリーを加え「MANDOBA」と名付けました。果たしてバイヤーの方たちは振り向いてくれるだろうか、ドキドキしながら初日を迎えました。テーブルひとつの小さなコーナー、これで人の目に触れるのかな？

「これは、日本酒ですか？」ラベルをみながら近寄ってきてくださる方々。リアルなコメ作りの話や、酒造りの話をしながらの試飲。海外バイヤーの方たちも酒のストーリーに耳を傾けてくれ、試飲では高い評価をいただきました。

“小さなテーブルからでも世界に通じる”と、思えた３日間。この感触を力に、また前に進もうと思っています。

株式会社U・STYLE
代表取締役　松浦 和美